杭州黄金珍珠粉圆品牌（杭州黄金珍珠粉圆品牌店）

什么牌子的珍珠粉圆质量最好，口碑好呢~？

长生鸟、同仁堂、京润的珍珠粉在业内都很有名，口碑也不错，不过京润是海珠，相比较我更喜欢长生鸟fenixcsn的珍珠粉，对珍珠粉是真爱的可以选她们家的，品质比较有保证，据说网上销量也是最好的。这几家的珍珠粉天猫上都有卖的，可以在他们官方旗舰店买到

什么是珍珠粉圆？

1、配料不同珍珠粉圆配料：木薯淀粉，水，蕉糖色素，羧甲基纤维素钠，食用香料。

芋圆配料：芋头400克，红薯粉丝300克，盐 5克，白砂糖 5克，胡椒粉 3克。

3、口感也不同珍珠粉圆则一开始就被设定在冰冷状态下进食，所以较软，也不会因温度而受影响。

芋圆只有在“热”时才好吃，若是冰冷状态，那么它是很硬很难嚼的。4、食用方法珍珠粉圆将5～10倍的水煮开后倒入粉圆，轻轻搅拌煮15～20分钟，熄火后焖10分钟（两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整），取出粉圆用冷开水冲洗后加入浓糖水（蜂蜜）使之一完全浸泡，既可食用。每杯加5%到10% 。芋圆吃的时候可以添加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等。微微冰镇一下后食用，口感更加。爽滑Q弹的爱玉加上不同配料，带来舌尖上的夏日盛宴。

珍珠粉圆是什么？

珍珠粉圆是一种受欢迎的甜品，是台湾特色小吃之一。它由外层软嫩的糯米圆球和内部填充的甜、软、润的珍珠粉馅料组成。珍珠粉馅料通常是由淀粉和糖制成，因此口感软糯，易于咀嚼。珍珠粉圆可以直接食用或加入冰镇的茶或奶茶中增加口感。它是人们在夏天消暑、冬天温暖和日常休闲时享用的美味佳肴。

珍珠粉圆煮放法和存放方法？

煮熟的珍珠粉圆保存方法：在煮熟的珍珠粉圆里适当加点儿蜂蜜或者是果糖，隔一会儿搅拌一下。

奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时，在这几个小时里，可以放在常温的环境下，无需要放冰箱保存，这是一种短时间内的保存方法，一旦超过这几个小时，珍珠一般都会开始变硬，没有什么糯性。

如果已经超过4个小时的较佳食用期限的话，那么可以加沸水接着煮2-3分钟左右，再去冲冷水，这样还能够再延长2个小时左右，不过这时候珍珠的口感就没有那么好了。

珍珠粉圆的热量？

其实粉圆本身热量并不高，虽说每百克220大卡，但毕竟要很多很多个才够一百克，所以不用太担心。奶茶之所以高热量就是因为添加了太多奶精，白砂糖以及炼乳之类的高热量添加剂，当然还有一些长期使用有害健康的化学添加剂。所以如果只是爱吃粉圆，不妨可以自己制作奶茶，热量会低很多哦。很简单的，就是纯牛奶，红茶，少量糖，再把煮熟的粉圆放进去就好啦。至于干的粉圆，郑芝斋的就不错。